- 发布日期:2025-11-16 08:04 点击次数:128

酸爽!这桌生果宴太绝了!
你知谈吗?在云南普洱,当地东谈主把百香果玩出了新型样。
你发现没?山野里的百香果不仅仅生果,还能成为餐桌上的主角。
我们今天就来聊聊这桌「百香果宴」。
百香果炖土鸡,鲜得眉毛舞蹈。
脆皮五花肉配百香果蘸料,香而不腻。
嫩牛肉凉片,口感细嫩,清簇新爽。
炸鱼配百香果酱汁,酸辣气味骤然叫醒味蕾。
每一都菜都藏着山野与果香的惊艳碰撞。
百香果宴,果然不一般。
百香果炖土鸡
材料:土鸡1只、百香果2个、姜片、盐、料酒
可替代:用柠檬代替百香果,滋味稍淡但相通融会。
✅鸡肉切块焯水去腥 ✅百香果挖出果肉,加入汤中炖煮 ✅终末加盐调味即可
伸开剩余70%养分数据:高卵白、低脂肪,符合减脂期食用。
储存提倡:炖好的汤冷藏保存,3天内饮用最好。
百香果蘸料
材料:百香果1个、辣椒粉、蒜末、酱油、醋
可替代:用芒果或菠萝代替百香果,仪态不同但照旧适口。
✅挖出果肉,加入调料搅动均匀 ✅蘸料调好后可平直食用或搭配肉类
服法提倡:配烤肉或炸物,酸爽开胃。
百香果嫩牛肉凉片
材料:牛肉150克、百香果1个、葱丝、芝麻
可替代:用番茄代替百香果,滋味更甜。
✅牛肉切薄片焯水 ✅百香果挖出果肉拌入 ✅撒上葱丝和芝麻即可
口感保举:凉拌方式保留食材原味,夏天吃最安静。
百香果煮鱼
材料:鱼1条、百香果1个、姜片、葱段、盐
可替代:用柠檬或青梅代替百香果,滋味更融会。
✅鱼洗净切块,加姜葱煮熟 ✅百香果挖出果肉加入汤中 ✅终末加盐调味
食用提倡:鱼肉嫩滑,搭配米饭绝佳。
误区教导
百香果不成过量食用,容易引起泻肚。
煮鱼时不要提前加盐,会影响鱼肉口感。
蘸料要现作念现吃,幸免影响仪态。
生果入菜要夺目卫生,清洗干净再使用。
百香果不成过量食用,容易引起泻肚。
煮鱼时不要提前加盐,会影响鱼肉口感。
蘸料要现作念现吃,幸免影响仪态。
生果入菜要夺目卫生,清洗干净再使用。
酸爽!这桌生果宴太绝了!
百香果不仅仅生果,更是好意思食的灵魂。
云南的这桌「百香果宴」,果然值得尝一尝。
你吃过百香果作念的菜吗?
接待留言共享你的食谱!
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